Massimo Bottura e Niko Romito si confermano i più bravi nell’interpretazione del Gusto, al vertice delle 47 “Tre forchette”, riconoscimento consegnato ai migliori del Bel Paese dopo le esplorazioni degli esperti Gambero Rosso per la nuova guida “Ristoranti d’Italia 2024”. Immaginatevi già alla caccia di luoghi dove domina il piacere del palato, ristoranti, osterie, birrerie,…
Autore: Giuseppe Grifeo
Quando il tradimento colpisce il lavoro, la preparazione e l’idea che gli sforzi insieme al talento saranno premiati
Episodi deteriori nella società italiana sono all’ordine del giorno, ma non ci rendono diversi da altre nazioni. Costume diffuso a livello globale. Però accade che un fatto possa colpirti molto da vicino. Allora mi esplodono i neuroni. Quando il tradimento colpisce il lavoro, la preparazione e l’insegnamento rivolto a futuri professionisti, quello che dovrebbe far…
Tre anni di storia per il blog del Grifone
Esperienza entusiasmante. Non avevo mai dato vita a un blog ed ecco che nel 2020, il 13 ottobre, pubblicai Il Grifone, l’artiglio, la penna e la forchetta”, più brevemente “Il Grifone”. (immagine di copertina: Grecia, copri specchietto con Grifone, IV secolo a.C. – foto di Carole Raddato, licenza generica Creative Commons Attribution-2.0) Tre anni densi per un…
Viva la pizza! Le migliori secondo il Gambero Rosso che le ha elencate nella sua guida Pizzerie d’Italia 2024
In distribuzione la nuova guida Pizzerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso ed ecco che, come consuetudine, si rinnova la classifica delle pizze più gustose, innovative, tradizionali di tutta Italia. Come rilevato dagli esaminatori del Gambero sguinzagliati lungo tutto il Bel Paese, la tradizione è sempre presente, oltre che vincente, sempre più curata nelle sue classicità come…
Israele e Palestina, molta confusione tra italici polemici. Meglio la chiarezza della storia: per chi vuole sapere
Non poteva mancare l’ennesimo moto litigioso che anima social e piazze. La vicenda dell’attacco al territorio dello Stato di Israele è servito nel Bel Paese a scatenare le più ridicole contrapposizioni che evidenziano solo una cosa: di conoscenza storico-cronologica se ne ha ben poca, nulla sulla Palestina, nulla su Israele e sull’avvicendamento dei popoli ebraico…
Napoli, a Giugliano in Campania scoperta la Tomba del Cerbero: in ottime condizioni
Una tomba a camera, inviolata, in perfetto stato di conservazione, è stata scoperta nel Comune di Giugliano in Campania (Napoli) all’interno di un’area coltivata, ma nota per l’alta densità di antiche sepolture dall’epoca repubblicana a quella imperiale romana. È la Tomba del Cerbero, nominata così per la raffigurazione nei vivi affreschi, splendida sepoltura nel suo…
Catania, in mostra a Palazzo Scammacca: “Rèlígo”, oltre la fotografia. Tolleranza e coesistenza tra Fede e identità sessuale
Al centro di moltissimi confronti e dibattiti il tema della tolleranza e della coesistenza tra Fede e identità sessuale, è approdato adesso a Catania, in mostra a Palazzo Scammacca, “Rèlígo”, oltre la fotografia, sposandosi con l’editoria. Evento che continuerà fino al 12 novembre 2023 partendo dalla presentazione del 29 settembre.Si tratta di unione tra l’arte…
A chi serve l’attacco contro Israele da parte dei terroristi di Hamas? A chi giovano le ritorsioni di Gerusalemme?
Missili a centinaia – se non a migliaia – lanciati per ordine di Hamas sui territori israeliani, incursioni contro le località israeliane limitrofe a Gaza, attaccate dodici località dello Stato ebraico. Sabato 7 ottobre 2023, circa 750 morti sotto i colpi delle milizie di Hamas, compresi i 250 ragazzi massacrati nel deserto del Negev dove…
Essere ed essere con gli altri. La voce, ma non solo, per esprimersi e comunicare. Empatia
Comunicare, essere con l’altro, relazionarsi. La voce e l’espressività da donare e prendere. Empatia e unione senza annullarsi.(immagine di photoroyalty su Freepik) La voce è ben altro che aria.La scrittura è tutt’altro che inchiostro.Il lavoro è più che un impegno,è un legame d’onore da venerare in due Dixi…
Quali capacità vorrei? Influenzare le menti o il teletrasporto
Quale capacità vorresti apprendere? Più che da apprendere avrei voluto nascere con abilità fuori dall’umano. Nacqui e iniziai a vivere nell’epoca in cui sorgevano le figure dei supereroi. Così, a fianco di Egittologia e musica classica, c’erano anche i fumetti. Fu da bambino che desiderai la prima capacità straordinaria. Volevo poter influenzare le menti. La…
USA, continuano i deliri complottisti per l’alert test sui telefonini: “Il segnale attiverà il grafene inoculato col vaccino anti Covid”
“Ci saranno milioni di febbri emorragiche“, questa una delle frasi deliranti dei soliti complottisti, personaggi che pur di dare uno scopo motivante alla loro vita, di far parte di un gruppo, sposano le più grandi assurdità. L’occasione per continuare in affermazioni senza senso e in previsioni (smentite dai fatti ogni volta) arriva dagli USA: oggi…
Nonni, tra i ricordi del passato e la vita di oggi
Figure fondamentali, messaggeri di amore e di ricordi, sostegno e attenzioni. I nonni che hanno trasmesso anche solidità. Indimenticabili. Ecco perché si celebra in tutto il globo la Festa dei Nonni. Li ho avuti accanto a lungo, ma da molti anni non ci sono più. Li rammento sempre con tenerezza tra la metropoli siciliana di…
Gli umani, i cavalier, l’arme, gli amori? Gli incontri, afferrare e rischiare perché il tempo non li ripropone
Per esperienze passate fino alle più attuali il mio pensiero si è plasmato, ha considerato e riconsiderato cose. C’è un punto che è innegabile desiderando una vita appagante o, quantomeno, che si avvicini il più possibile al pieno appagamento. Afferrare e rischiare. Col senno di persone adulte naturalmente, ma rischiare. (immagini di Freepik) Se nel…
La povera pesca e il tritatutto della polemica umano-italica
Non ho idea se siamo l’unico Paese a perdersi in polrmiche sterili e assurde. Ci impicchiamo da soli. Mentre lei è lì, quella povera pesca che oggi è video protagonista involontaria e, allo stesso modo, al centro di speculazioni mentali e pseudo ideologiche. (immagini Fabrikasimf, 8foto e Frimufilms su Freepik) Mi riferisco al filmato pubblicitario…
