Manzapanettum o Panfarcito, nel XIV secolo fu il precursore del Panettone: in Sicilia, a Montalbano Elicona

Miele, mandorle tostate e zuccherate, uva passolina a farcire un pane lievitato. Questi sono gli elementi principali del Manzapanettum o Panfarcito, la creazione dolciaria siciliana risalente al XIV secolo, precursore del Panettone, più di cento anni prima del dolce lombardo inizialmente nominato “pane di Tögn”. In quale luogo i mastri pasticceri crearono il Manzapanettum? In…

La Strage di Nassiriya, atroce ricordo di quell’episodio del 12 novembre 2003

L’importanza del ricordo è nel far rimanere vivi momenti che accrescano l’esperienza, che che facciano rimanere tangibili le sensazioni, belle o atroci che siano. La Strage di Nassiriya, atroce episodio del 12 novembre 2003. Per la “Giornata del ricordo dei Caduti militari e civili nelle missioni internazionali per la pace”.Non dimenticare significa essere consapevoli al…

A spasso nella Storia, il 9 novembre di oltre mille anni fa, la fine dell’imperatore-filosofo di Bisanzio: Costantino VII Flavio Porfirogenito

Uomo di grande cultura, scrittore e studioso, Costantino VII Flavio, il Porfirogenito era poco avvezzo alle questioni militari, strategiche e politiche che lasciò volentieri nelle mani di condottieri, funzionari e correggenti. Il 9 novembre del 959 il Basileus si spense e con lui ebbe fine un periodo di grande fioritura culturale nell’Impero Romano d’Oriente, un…

Tre anni di storia per il blog del Grifone

Esperienza entusiasmante. Non avevo mai dato vita a un blog ed ecco che nel 2020, il 13 ottobre, pubblicai Il Grifone, l’artiglio, la penna e la forchetta”, più brevemente “Il Grifone”. (immagine di copertina: Grecia, copri specchietto con Grifone, IV secolo a.C. – foto di Carole Raddato, licenza generica  Creative Commons Attribution-2.0) Tre anni densi per un…

Israele e Palestina, molta confusione tra italici polemici. Meglio la chiarezza della storia: per chi vuole sapere

Non poteva mancare l’ennesimo moto litigioso che anima social e piazze. La vicenda dell’attacco al territorio dello Stato di Israele è servito nel Bel Paese a scatenare le più ridicole contrapposizioni che evidenziano solo una cosa: di conoscenza storico-cronologica se ne ha ben poca, nulla sulla Palestina, nulla su Israele e sull’avvicendamento dei popoli ebraico…

Nonni, tra i ricordi del passato e la vita di oggi

Figure fondamentali, messaggeri di amore e di ricordi, sostegno e attenzioni. I nonni che hanno trasmesso anche solidità. Indimenticabili. Ecco perché si celebra in tutto il globo la Festa dei Nonni. Li ho avuti accanto a lungo, ma da molti anni non ci sono più. Li rammento sempre con tenerezza tra la metropoli siciliana di…

Da Blosseville fino a Gaeta e a Capua, altri normanni oltre agli Altavilla segnarono la storia del Sud Italia: la fortezza di Roccaguglielma

Ben noto il Gran Conte Ruggero d’Altavilla o Ruggero I, Conte di Sicilia e di Calabria, condottiero nato nella normanna Hauteville-la-Guichard intorno al 1031, colui che conducendo la sua armata diede fine al dominio musulmano in Sicilia dando vita al Regno isolano. Oltre a lui, al suo esercito e al fratello fratello maggiore Roberto il…