Mercato ricco mi ci ficco, ecco che arance egiziane venivano fatte passare per “Tarocco rosso siciliano”

La frode è sempre dietro l’angolo, ancora di più nel fluido mercato del settore alimentare, a cominciare dalla frutta. Ed ecco l’ultimo episodio con arance egiziane che venivano fatte passare per “Tarocco rosso siciliano”. Luoghi della truffa due aree di servizio fra loro vicine lungo l’autostrada A19 Catania-Palermo. Il tutto è stato denunciato all’Autorità Giudiziaria…

Insalate d’inverno, buone e salutari sempre, con gusto contro potenti influenze, Covid e malanni vari. Nel pieno della tradizione d’Italia

Ci siamo ingozzati anche durante queste Feste e per Capodanno-Epifania? Influenze, Covid, raffreddori, il gelo di questi ultimi giorni non ci hanno fatto passare il piacere della buona tavola. Rinforziamoci, depuriamoci – si fa per dire – e regaliamoci un tocco a tutta salute con le insalate d’inverno. Un’ottima scelta di gusto, salutari preparazioni di…