In ricordo di Alberto Ritieni, professore della Federico II, figura chiave per l’olio di semi di Canapa e per la sicurezza alimentare

Nulla poteva lasciar presagire questa fine. Non ce lo potevamo mai aspettare, io, i miei collaboratori e tutta la rete di amici che fa capo al mondo della Canapa industriale. Non c’è più il professore Alberto Ritieni, Ordinario di Chimica degli Alimenti presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università Federico II di Napoli. Scomparso prematuramente, all’improvviso durante…