Acqua, Confcooperative con Federagripesca Sicilia preoccupati per la forte siccità: possibile perdite del 50% nelle produzioni

L’Isola ha sete. La situazione è critica in Sicilia, manca l’acqua. Facendo seguito a un inverno piuttosto asciutto per il Meridione, questa primavera e questo primo affaccio d’estate hanno creato uno spartiacque meteorologico in Italia con un Nord invaso dalle acque, spesso in maniera rovinosa e un Sud che non vede cadere dal cielo neppure…

Trapani, 2° International Piano Competition “Domenico Scarlatti”, dal 4 al 10 aprile 2024 ritorna la grande musica

Il Concorso organizzato dall’Associazione Trapani Classica torna ancora più ricco e potente, la grande musica è di nuovo assoluta protagonista per il 2° International Piano Competition “Domenico Scarlatti” che dal 4 al 10 aprile 2024 vedrà in scena il meglio dei pianisti italiani e del mondo. Tutti si sfideranno all’ultima nota. La competizione artistico-musicale è…

Nuovo reperto storico sulla famiglia, “Tre umanisti” di Giuseppe Dolei che scrisse su Santangelo, Geraci e Tanteri, figure chiave del pensiero siciliano e catanese

Durante la mia continua ricerca su altre storie di famiglia, una cugina, Marina Vigneri ha tirato fuori un’altra testimonianza-reperto storico. Si tratta dello scritto “Tre umanisti” di Giuseppe Dolei per il suo libro “Compagni di viaggio: ricordi e ritratti”, scrittore e biografo che volle raccontare e ricordare Santangelo, Geraci e Tanteri, figure chiave del pensiero…

“Thesaurus”, mostra sul tesoro della Cappella Palatina a Palermo: un viaggio nel tempo ammirabile fino al 30 settembre 2024

Un viaggio nel tempo, questo è “Thesaurus”, la mostra sul tesoro della Cappella Palatina a Palermo, visitabile fino al 30 settembre 2024. La visione di 56 reperti è di grande raffinatezza e preziosità storica, un’esposizione che è una sorta di approfondimento sull’aspetto storico/spirituale del Palazzo Reale palermitano o Palazzo dei Normanni. Il tutto ideato e…

Manzapanettum o Panfarcito, nel XIV secolo fu il precursore del Panettone: in Sicilia, a Montalbano Elicona

Miele, mandorle tostate e zuccherate, uva passolina a farcire un pane lievitato. Questi sono gli elementi principali del Manzapanettum o Panfarcito, la creazione dolciaria siciliana risalente al XIV secolo, precursore del Panettone, più di cento anni prima del dolce lombardo inizialmente nominato “pane di Tögn”. In quale luogo i mastri pasticceri crearono il Manzapanettum? In…

Altofonte, Osteria “Le Aurelie” per un’esperienza a tutto gusto, la tradizione dal nome di famiglia ai fornelli dove nascono veri sapori di Sicilia

È stato un momento di grazia, una di quelle occasioni che riconciliano con il mondo. Un ristorante che un cugino, Danilo Moncada-Zarbo, aveva scovato su Instagram: lo aveva studiato tra immagini e descrizioni. Così lo scorso agosto siamo andati a esplorare. Ed eccoci ad Altofonte (Palermo) all’Osteria “Le Aurelie” dove abbiamo vissuto un’esperienza a tutto gusto,…