Brutto colpo per chi lavora in agricoltura e si occupa di frutta, verdura e ortaggi. Quest’ultimo colpo di gelo che ha caratterizzato l’inizio di primavera e la prima metà di aprile, ha portato danni medi al 50 per cento in tutte le colture, con ovvia differenziazione per regioni e tipo di prodotto. L’allarme è lanciato…
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Insalate d’inverno, buone e salutari sempre, con gusto contro potenti influenze, Covid e malanni vari. Nel pieno della tradizione d’Italia
Ci siamo ingozzati anche durante queste Feste e per Capodanno-Epifania? Influenze, Covid, raffreddori, il gelo di questi ultimi giorni non ci hanno fatto passare il piacere della buona tavola. Rinforziamoci, depuriamoci – si fa per dire – e regaliamoci un tocco a tutta salute con le insalate d’inverno. Un’ottima scelta di gusto, salutari preparazioni di…
