La Guida Bar d’Italia 2026 del Gambero Rosso ha esordito il 26 settembre assegnando il premio Illy Bar dell’Anno 2026 a Mamm, Pane Vino e Cucina di Udine. L’evento ha messo in luce la grande selezione dei bar italiani facendo spiccare le Tre Tazzine e i Tre Chicchi ai locali d’eccellenza: 1100 insegne selezionate, 107 novità…
Tag: caffè
Honduras, Cacao e Cioccolato, leccornia da non perdere, una produzione eccezionale degna degli dei
Mi dichiaro colpevole. Da cioccolatodipendente come sono, non avevo mai approfondito la produzione del cacao e del cioccolato dall’Honduras. Grave colpa la mia anche perché -lo assicuro- gusto e olfatto ne vengono incantati. E poi l’Honduras è il secondo produttore di cacao in America Centrale con 1.900 tonnellate nel 2022.Un primato che il paese latinoamericano…
Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, primo ottobre in tutta Italia
Una giornata tutta dedicata ai locali simbolo della cultura e della storia italiana, un centinaio gli appuntamenti tra degustazioni, visite guidate e iniziative culturali sull’intero territorio nazionale. La Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia prenderà vita il primo ottobre, un evento diffuso organizzato dall’associazione che porta lo stesso nome di questa vera e propria celebrazione…
Il Grifone, l'artiglio, la penna e la forchetta 