L’Isola ha sete. La situazione è critica in Sicilia, manca l’acqua. Facendo seguito a un inverno piuttosto asciutto per il Meridione, questa primavera e questo primo affaccio d’estate hanno creato uno spartiacque meteorologico in Italia con un Nord invaso dalle acque, spesso in maniera rovinosa e un Sud che non vede cadere dal cielo neppure…
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Il Cervim e le vendemmie eroiche, dalle Alpi all’Etna, Italia divisa in due: al Nord 15 giorni d’anticipo, in Sicilia ritardo (forse metà settembre)
Cambiamento climatico, costi di gestione alle stelle, mancanza di manodopera, il Cervim-Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana, fotografa la situazione italiana: descrive quelli che definisce i luoghi e le vendemmie eroiche. Vengono fuori realtà e situazioni molto diverse. Dalle Alpi all’Etna, un’Italia divisa in due sulla fase della vendemmia….
