Testo e foto di Maurizio Ceccaionigiornalista Non sono mai stato un grande esperto nel campo della coltivazione e utilizzo della canapa, ma seguendo sui media lo “scontro ideologico” sulla legalizzazione dell’uso ricreativo e medico della cannabis, ho cercato di documentarmi in materia. Per di più, avevo poi conosciuto persone che, per loro patologie, non potevano…
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“Canapa Mundi” alla Fiera di Roma, 1-3 aprile, tra le più grandi esposizioni d’Europa per il settore
Eccola tornare a fine dello stato d’emergenza per la crisi sanitaria da Covid. Tutto sarà come sempre a Canapa Mundi (link), quindi la massima espressione del mondo della Canapa considerando che questa è tra le più grandi fiere del settore nel panorama europeo. Apre alla Fiera di Roma dal primo al 3 aprile 2022, dal venerdì…
Roma, Vinòforum 2021, l’universo del vino e del cibo al Parco Tor di Quinto, dal 10 settembre
Food & wine se si vuole prestare orecchio ai diffusi anglicismi, Vino e Cibo restando alla Lingua italiana. A Roma “Vinòforum 2021” aprirà i battenti venerdì 10 settembre per continuare fino a domenica 19, il tutto al Parco Tor di Quinto, su via Fornaci di Tor di Quinto, 10. Un’edizione speciale visto che la manifestazione…
Toscana-Prato, è nato il Granocchio, nuovo prodotto tipico perché a base di Farina Gran Prato e Mortadella di Prato IGP
Una novità a tutto gusto (che consiglio vivamente!) frutto di una ricerca fatta da fornai grazie a un’idea tutta al femminile. Toscana, Prato, comune che sorge in un pianoro già anticamente popolato da gente etrusca, nota anche per il Biscotto di Prato e per tante specialità dell’enogastronomia, adesso ha un nuovo campione del gusto. Idea…
Coop-Nomisma, per il 2021 previsioni negative per vendite Gdo. La spesa degli italiani, settori preferiti, quelli accantonati e le aspirazioni di vita
Il 2020 ha chiuso economicamente con la più ampia contrazione dei consumi dal dopoguerra (-10% rispetto all’anno precedente) e il 2021 vedrà certamente una ripresa (stimabile in un + 4,9%) che non consentirà però di riguadagnare i livelli e la composizione della spesa pre-Covid. Il 21% degli italiani infatti prevede oggi di spendere più del 2019, peraltro…
Il Grifone, l'artiglio, la penna e la forchetta 