Cambiamenti climatici e tendenze di consumo, due punti cruciali che saranno al centro del “Valpolicella Annual Conference” in programma il 26 e 27 febbraio (link alla prima presentazione dell’evento). Di seguito nell’articolo troverete sia il capitolo con i link Zoom per registrarsi e seguire la duegiorni di conferenza, sia il racconto dei vari punti previsti…
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Uiv-Unione Italiana Vini teme una ritorsione USA sull’export dei nostri vini come risposta alla Digital Tax
Da Trump al nuovo presidente Usa, Joe Biden, ormai il passo è breve, ma la Uiv-Unione Italiana Vini immagina uno scenario di continuità della nuova Amministrazione statunitense riguardo alle politiche di ritorsione trumpiane nei confronti di prodotti eutopei e italiani: una risposta sulla controversia Airbus e sul dossier relativo alla tassa sui servizi digitali (Dst)…
Valpolicella Annual Conference – 26, 27 febbraio 2021 – Digital Edition
L’emergenza Pandemia COvid-19 non ferma il Consorzio tutela vini Valpolicella che rilancia l’attenzione sul territorio di produzione grazie a un evento online multicanale. Ho così l’occasione di ricordare a tutti l’appuntamento Valpolicella Annual Conference – 26, 27 febbraio 2021 – Digital Edition. Coinvolgimento internazionale di produttori, istituzioni, buyer e stampa specializzata in un’esperienza insolita rispetto…
Storia e traguardi di “Carpineto, Grandi Vini di Toscana”: come conquistare eccellenza, gusto, forza e affidabilità
Circa 53 anni di storia di famiglia nelle viticoltura, nella cura di vigneti e nella creazione di ottimi vini, dal Chianti Classico all Vino Nobile di Montepulciano fino al Brunello di Montalcino fino a conquistare il secondo posto al leQUOTABILI 2020 di Pambianco. Dai dieci ettari scelti nel 1967 dai due amici che iniziarono questa…
#VINODENTRO, il corso a distanza Onav sulla cultura del vino e per formarsi anche sull’assaggio con kit vini inviati a casa
Le esigenze “pandemiche” di questi tempi trovano ottimo terreno di coltura in altri mezzi di formazione e conoscenza, quelli a distanza, via web. Accade anche nel mondo del vino che trova così un’ottima strada di divulgazione e studio grazie a Onav e al corso #VINODENTRO. Ecco i particolari Come sottolineato da Onav-Organizzazione Nazionale Assaggiatori di…
Vini Amarone e Valpolicella, 26-27 febbraio 2021 convention digitale “Valpolicella Annual Conference”. Anteprima Amarone annata 2017 rimandata al 2022
Il Consorzio tutela vini Valpolicella ha preso due decisioni dettate dall’emergenza pandemia Covid-19 senza rinunciare alla presenza dei prodotti vitivinicoli del territorio su tutti i canali possibili. Rimandata al 2022 l’anteprima dedicata all’annata 2017. Allo stesso tempo, rilancio dell’attenzione sul territorio con un evento online multicanale – il 26 e il 27 febbraio 2021 –…
Produzione di vino e vendite UE nel 2019: 16 miliardi di litri. Italia prima con 5,5 mld e resterà in vetta nonostante previsione in calo (per tutti) a fine 2020
Nell’UE durante il 2019, la produzione venduta di vino, comprendente anche spumante, porto e mosto d’uva, è stata di quasi 16 miliardi di litri. I primi tre produttori di vino secondo Eurostat: Italia, Spagna e Francia. Pur nella tendenza al ribasso per le vendite 2020 a causa della pandemia Covid-19, il podio resterà invariato per il…
Vino e alta cucina: Niko Sinisgalli ribadisce oggi l’importanza del pranzo come momento di condivisione
L’importanza del pranzo come momento di condivisione consapevole è l’obiettivo dello Chef NIko Sinisgalli che interviene con una sua iniziativa in questo momento cruciale di contrazione della socialità nella lotta alla pandemia da infezione Covid-19. Appuntamento ogni sabato di questo novembre 2020 Un anno difficile questo 2020, il dilagare del virus Sars-COV-2 ha profondamente mutato…
Vino, passione degli italiani: consapevolezza del buon bere con la Guida alla degustazione di Wineowine
Un italiano su due beve vino. I sei punti fondamentali per diventare dei perfetti degustatori, con una sorpresa finale per tutti i nuovi utenti dell’ecommerce. La passione degli italiani per il vino è in costante aumento come mostrato anche dai dati di vendita di Wineowine, l’ecommerce dedicato ai grandi vini di piccole cantine di grande…
Dalla Russia con… sapore, Giulia Nekorkina torna alle origini raccontando il gusto della sua terra
Da 26 anni in Italia, si è sempre occupata di enogastronomia descrivendo i sapori della nostra penisola mediterranea, esaltando realtà gastronomiche, turistiche e vitivinicole del Bel Paese. Adesso racconta agli italiani pietanze squisitamente russe grazie al suo libro “Dalla Russia con… Sapore!”. Volume contenente 128 ricette accompagnate da storie e aneddoti per scoprire al meglio…
Il Grifone, l'artiglio, la penna e la forchetta 