Nell’UE durante il 2019, la produzione venduta di vino, comprendente anche spumante, porto e mosto d’uva, è stata di quasi 16 miliardi di litri. I primi tre produttori di vino secondo Eurostat: Italia, Spagna e Francia. Pur nella tendenza al ribasso per le vendite 2020 a causa della pandemia Covid-19, il podio resterà invariato per il…
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Montefalco e Spoleto, grandi vini, un’ottima vendemmia 2020 e l’inizio di video racconti web sul territorio
“Montefalco-Spoleto Grand Tour”, vera e propria serie tv web lanciata dal Consorzio Tutela Vini Montefalco, iniziativa che segue risultati eccellenti per la vendemmia 2020 nei territori di Montefalco e Spoleto, per le cantine del Consorzio che cura pure la DOC Spoleto (foto d’apertura e immagini successive di Angelo Campus) Il vino, grande avventura alla scoperta…
Barolo Città Italiana del Vino 2021
Il riconoscimento è arrivato sabato 7 novembre 2020. Barolo Città Italiana del Vino 2021. Il Comune delle Langhe ha vinto misurandosi con i territori di Bianco (Reggio Calabria), Duino-Aurisina (Trieste), Montepulciano (Siena), Montespertoli (Firenze), Taurasi (Avellino) e Tollo (Chieti). A Duino-Aurisina e a Montepulciano sono andate menzioni speciali per la validità del progetto culturale che…
Vino e alta cucina: Niko Sinisgalli ribadisce oggi l’importanza del pranzo come momento di condivisione
L’importanza del pranzo come momento di condivisione consapevole è l’obiettivo dello Chef NIko Sinisgalli che interviene con una sua iniziativa in questo momento cruciale di contrazione della socialità nella lotta alla pandemia da infezione Covid-19. Appuntamento ogni sabato di questo novembre 2020 Un anno difficile questo 2020, il dilagare del virus Sars-COV-2 ha profondamente mutato…
Vino, passione degli italiani: consapevolezza del buon bere con la Guida alla degustazione di Wineowine
Un italiano su due beve vino. I sei punti fondamentali per diventare dei perfetti degustatori, con una sorpresa finale per tutti i nuovi utenti dell’ecommerce. La passione degli italiani per il vino è in costante aumento come mostrato anche dai dati di vendita di Wineowine, l’ecommerce dedicato ai grandi vini di piccole cantine di grande…
Dalla Russia con… sapore, Giulia Nekorkina torna alle origini raccontando il gusto della sua terra
Da 26 anni in Italia, si è sempre occupata di enogastronomia descrivendo i sapori della nostra penisola mediterranea, esaltando realtà gastronomiche, turistiche e vitivinicole del Bel Paese. Adesso racconta agli italiani pietanze squisitamente russe grazie al suo libro “Dalla Russia con… Sapore!”. Volume contenente 128 ricette accompagnate da storie e aneddoti per scoprire al meglio…
Il Grifone, l'artiglio, la penna e la forchetta 