Eccomi a riprendere il cammino tra gli antichi racconti della Sicilia, quelli delle epoche più remote e oscure fino a periodi più recenti, ma sempre distanti parecchi secoli. In questo caso racconto una favola-leggenda che vorrebbe dare una sua spiegazione al nome dell’Isola. Al centro del racconto la Principessa Sicilia, una splendida fanciulla con un…
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Nonno Salvatore Geraci, una mente libera: “Non c’è verità senza ricerca dialettica e rispetto per tutti”
Fu un esempio per tanti, capace di far scoprire a molti le potenzialità della loro mente, la forza invincibile del ragionamento. L’ambiente è la Sicilia, Catania per la precisione e Adrano come origine di vita. Non mi stancherò mai di riportare quanto ho scritto su mio nonno Salvatore Geraci, professore, storico e filosofo, amico di…
Dalla Sicilia sapori di Pasqua al Mandarino tardivo di Ciaulli e al cioccolato fondente, ma non solo…
La Pasqua fra tradizione religiosa e dei sapori, ogni regione ha sue particolari patrimoni di gusto, spesso apportando un tocco di propria creatività nei sapori di prodotti nazionali che, magari sono nati storicamente in altre aree d’Italia. La Sicilia nel campo del palato ha una gran patrimonio capace di sollecitare i sensi e proprio sulla…
Il Grifone, l'artiglio, la penna e la forchetta 