Cento eccellenze della produzione d’Italia sono stati proclamati da Bubble’s Italia come “Ambasciatori del brindisi italiano 2021”. Oltre a questi anche sei menzioni speciali a prodotti di primissimo livello. Il mondo dello spumante italiano ha avuto la sua celebrazione e oggi, 23 gennaio 2021, nel corso di una conferenza stampa via Zoom sono stati annunciati questi fuoriclasse del Bel Paese. A fondo pagina la classifica.

«Ambasciatori del Brindisi Italiano non è una guida, né tanto meno un elenco rappresentativo della classificazione organolettiche di una certa tipologia di vini – sottolinea l’editore e scrittore Andrea Zanfi – Pur avendo capacità e competenze che ce lo avrebbero permesso, non abbiamo voluto perseguire questa strada. Abbiamo voluto, invece, investire in un progetto radicato in un messaggio chiaro, culturale, forte e condivisibile, identificatore di un cambiamento».

«Il mondo del vino sta cambiando e noi con lui – continua Zanfi – Per farlo vogliamo dare ai latori di questo riconoscimento l’incarico di rappresentare, con orgoglio, non solo se stessi, ma tutte le aziende italiane che si cimentano in un esercizio tecnico-enologico fra i più complicati che vi siano: produrre spumanti. Una parola ricusata dagli ignoranti e che invece noi – avendola ricevuta in dote dai romani a partire dal I° secolo d.C. – poniamo al di sopra di ogni denominazione, sia essa una DOC o una DOCG».

Bubble’s Italia (link) è una “creatura” della Andrea Zanfi Editore (link): l’edizione ha voluto gratificare “100 spumanti italiani, ritenuti rappresentativi, in questa fase storica, di quel grande movimento italiano che conta ormai migliaia di etichette e aziende, nelle quali l’impegno, la dedizione, il valore umano, nonché la qualità intrinseca che contengono le bollicine, è in continua evoluzione”.

«Come siamo soliti affermare, “nessuno nasce imparato”. Per questo lo scopo che Bubble’s si prefigge è di far crescere il mondo delle bollicine italiane, dando valore, per tutto il 2021, a quelli che ha dichiarato i suoi “Ambasciatori – continua Andrea Zanfi – È ad essi che viene in questo modo affidata una particolarissima missione strategica: essere, per un anno, i prestigiosi testimonial degli spumanti italiani sia a livello nazionale che internazionale».

Ambasciatori nel mondo: l’organizzazione e le possibilità

Come sottolineato da Bubble’s Italia, ogni Ambasciatore, “supportato dal Network Bubble’s, nei modi e nelle forme che riterrà più opportune, si impegnerà a far crescere culturalmente il mondo spumantistico italiano, diventandone un autorevole interlocutore”.

“Bubble’s dal canto suo, facendosi garante del livello qualitativo dei prodotti dei suoi Ambasciatori, stilerà proposte, organizzerà eventi, favorirà confronti e collaborazioni commerciali. Con un unico obiettivo: promuovere e consolidare in Italia e all’estero l’effervescente movimento dello Spumante italiano”.

La lista dei cento Ambasciatori del brindisi italiano 2021
(galleria immagini cliccabili)

Le sei menzioni speciali 2021 Metodo Classico (immagine cliccabile)