Da poco è passato il 25 aprile. Quel giorno è stato il momento di confrontarmi un’altra volta i ricordi dei miei genitori. Momenti di guerra e post guerra. Momenti anche tragici, soprattutto con l’inizio dei bombardamenti. Prima del conflitto tutti dovevano stare attenti a come agivano e a cosa dicevano per non finire male, come…
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“Le Contrade dell’Etna 2023”, dal 15 al 17 aprile a Rovittello, Castiglione di Sicilia, con i vini del vulcano attivo più alto d’Europa
Il vino in tutte le sue sfumature con degustazioni di 106 cantine con oltre 500 assaggi di altrettante etichette. “Le Contrade dell’Etna 2023”, dal 15 al 17 aprile a Rovittello, Castiglione di Sicilia, nello spazio del “Picciolo Etna Golf Resort”. La manifestazione, giunta alla XIV edizione, esordisce il 15 aprile focalizzandosi inizialmente sugli esperti del…
Sicilia, a Ramacca la XXXI edizione della Sagra del Carciofo: a tutto gusto con il protagonista, il Violetto ramacchese… e non solo
Ci sono stato in passate edizioni e la consiglio a tutti per la grande varietà dei prodotti che ricalcano specie fortemente presenti in Sicilia. A Ramacca la, XXXI edizione della Sagra del Carciofo che comparirà in tutte le sue varianti di forme, colori, dimensioni e sapori. Dal 14 al 16 aprile e dal 22 al…
Battaglia di Falconaria, primo dicembre 1299, Federico III d’Aragona, Re di Sicilia-Trinacria, sconfigge Filippo I d’Angiò
Sono passati 723 anni da uno dei capitoli che costituiscono le Guerre del Vespro. È la Battaglia di Falconaria, primo dicembre 1299, Federico III d’Aragona, Re di Sicilia-Trinacria, sconfigge Filippo I d’Angiò, Principe di Taranto. Fu un episodio cruciale della contrapposizione tra gli Aragona cui apparteneva Re Federico e gli Angiò, lotta finalizzata al controllo…
Misterbianco, 15 novembre, show cooking della Scuola di Granita Siciliana per il Ristora Hotel Sicilia
La mia passione o, almeno, una delle mie più grandi passioni di Gusto. Non potevo non annunciare un evento che ha a che fare con la granita siciliana in una delle sue massime espressioni. Ecco quindi che dopo i successi estivi, la Scuola di Granita Siciliana, ideata lo scorso giugno (link a mio precedente articolo)…
Balconi di Sicilia, desiderio di natura e colori, ringhiere traboccanti di piante e fiori
É stupefacente. Basta alzare lo sguardo e te ne accorgi immediatamente… ed è sempre stupore. Balconi, balconcini, soprattutto negli antichi centri storici siciliani, non sono più spazi per l’affaccio degli umani, ma mini giardini pensili. Al massimo ci si possono fare due piccoli passi e non più, oppure mettere uno sgabello o una striminzita sediolina….
La mia Sicilia: rieccomi!
Quella cioccolata appena sfumata di cannella, solo una “cusuzza” o “cosuzza” di quell’aroma, tanto perché la si noti appena, con eleganza. In questo modo la granita si scioglie in bocca con grandi note di piacere. Ancora di più se mescolata a quella di mandorle. Io chiedo sempre una granita di cioccolata macchiata mandorla. Ma un…
Etna, fontane di lava tra i 1000 e i 1500 metri oltre la cima: flussi piroclastici a imitazione dei vulcani più violenti nel mondo
U Mungibeddu, l’Etna, ha dato grande spettacolo, però da un po’ di tempo il suo comportamento sta facendo riflettere gli esperti. Di seguito non utilizzo parole mie, ma quelle di Boris Behncke, Vulcanologo all’INGV-Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia (link) di Catania che conta sull’Osservatorio Etneo (link) come centrale di monitoraggio. Non interpreto, non semplifico,…
Catania, Festa di Sant’Agata, il culmine dal 3 al 6 febbraio. Una tradizione antica che si rinnova: Sacro e profano nella Sicilia d’Oriente
Per me vivere momenti speciali, antichi, tradizionali, ha sempre avuto un’attrazione immensa. Senza distinzioni regionali o tra nazioni. Quando però tocco la Sicilia tutto si amplifica. Del resto, appartengo a quell’Isola. Dal 3 febbraio Catania tocca il culmine dei festeggiamenti per Sant’Agata, la sua Patrona. È un tuffo nella sicilianità più pura, nelle sue profonde…
La Sicilia della Magna Grecia in mostra ad Atene, il Kouros e “Kάllos, La massima bellezza”, quella d’anima e fisica
Il busto del giovinetto di Leontinoi, esposto al museo Paolo Orsi di Siracusa e la “Testa di Biscari” che appartiene alle collezioni del Museo civico di Castello Ursino a Catania: nuovamente unite e, per questa volta, un importante pezzo d’arte antica di Sicilia, il “Kouros ritrovato”, è in esposizione ad Atene, nei saloni del Museo…
Palazzo Biscari a Catania, la Sicilia che stupisce e incanta con il suo Barocco principesco
Paternò Castello, principi di Biscari. Questa la storica Famiglia siciliana che diede origine al palazzo che oggi domina una parte del centro storico di Catania, Palazzo Biscari appunto. Splendido con i suoi ricami bianchi in pietra che contornano grandi finestre incastonate in pareti scure. Lo stile degli storici edifici catanesi etnei dove domina il contrasto…
Etna, Mungibeddu, solo fiamme, lava, polveri, tremori? Fa scalpore, è vero, ma in Sicilia chi è etneo ha il vulcano sottopelle, nell’anima. A Muntagna sollecita i sensi
È una compagna sempre presente, da quando nasci. Se hai la fortuna di venire alla vita nell’area dell’Etna o Mungibeddu-Mongibbello, il vulcano ce l’hai sempre davanti agli occhi, senti che ti fa tremare la terra sotto i piedi, che ti copre con il suo velo, che illumina le notti di rosso, che all’alba o al…
Il Grifone, l'artiglio, la penna e la forchetta 