Il mare è ricco di tesori da scovare, come le anfore che i Carabinieri TPC hanno appena ripescato dai fondali di Favignana, in Sicilia

Non dovrei stupirmi ancora, il mare nei suoi fondali custodisce innumerevoli tracce e tesori dei millenni umani, delle civiltà che hanno utilizzato le autostrade marine per commerciare, esplorare, dare vita a città e per combattere. Eppure, ogni volta, resto sempre sorpreso come nell’ultimo episodio, appena accaduto, il ritrovamento di tre anfore e frammenti risalenti tra…

Caponata in Sicilia, tra gusto d’eccellenza e storia plurisecolare

Quando si parla di Caponata mi viene subito l’acquolina in bocca. Un trionfo dell’agrodolce e del fritto con melanzane a dominare su tutto e che preferisco in unione anche con un po’ di peperoni, in una sorta di unione delle versioni catanese e agrigentina della pietanza. Gustare la Caponata è viaggiare tra territori siciliani e…

Leggende di Sicilia (6), Tifeo il gigante sepolto sotto l’Etna e la Sicilia condannato a sostenerle in eterno… come Colapesce

Tifeo o Tifone (Τυϕωεύς, Τυϕώς, Τυϕάων, Τυϕών; Typhoeus, Typhon) il gigante, ha una storia complicata, una leggenda che, come tutte le narrazioni siciliane e mediterranee, è fatta di forza, passioni e dolore. Come sempre integro e “rivesto” questi antichi miti sui quali, già molti anni fa, avevo sviluppato dei testi. In questo caso, proprio nel suo…