In Sicilia C’era ‘na volta ‘n Re, bafè, viscottu e minè…

Tradizione di Sicilia e un’antica filastrocca che, fin da quando ho memoria, da piccolo, ha popolato il mio mondo immaginifico, i racconti delle nonne e, di recente, mi è tornata nella mente dopo aver visto un post Facebook dove un’amica, Fernanda Paternò Castello, ritraeva due sue gatte cui ha dato nomi presenti in antichi racconti…

Luigi Pirandello e il suo Sogno di Natale

Mi ha sempre incantato e qui riporto il testo del pirandelliano Sogno di Natale. A un certo punto della novella gli occhi leggeranno quasi un’implorazione, una triste richiesta fatta da Gesù al personaggio che racconta questo suo sogno-incontro: Cerco un’anima, in cui rivivere. Tu vedi ch’ìo son morto per questo mondo, che pure ha il…

É ancora binomio MasterChef Italia-Cirio: lo storico marchio del pomodoro Made in Italy di nuovo insieme al noto cooking show televisivo

Partnership rinnovata per il secondo anno consecutivo tra il noto cooking show televisivo MasterChef Italia e Cirio: tornano insieme da giovedì 17 dicembre su Sky e NOW TV Il pomodoro ufficiale della nota trasmissione che vede gareggiare aspiranti chef di primo livello, è ancora una volta a marchio Cirio (link). Il marchio del pomodoro Made in Italy…

Il Privilegio dell’Imperatore Federico II che sancisce la riconferma ai Grifeo del Feudo di Partanna in Sicilia

Sicilia occidentale. Privilegio, Feudo, Corona, termini antichi che richiamano la Storia, ma intesa nel suo significato più alto come racconto di vicende umane, interazioni, fatti. In questo mio articolo che mi coinvolge direttamente, parlo di una vasta area a poca distanza da Castelvetrano, Selinunte, Mazara del Vallo, in quella che in epoca moderna è definita…

Ovse-Ceves: Italia e vini spumanti, per fine anno risalgono le vendite solo nella Grande Distribuzione e online dopo il crollo generale dei mesi scorsi

Il canale online e quello della GDO-Grande Distribuzione stanno facendo registrare una vendita crescente di vini e degli spumanti, ma negli undici mesi precedenti il settore ha subito un crollo medio in valore del 18% e dei volumi di vini acquistati intorno al -20%. A ribadire la situazione il sondaggio Ovse-Ceves rilanciato dall’agronomo, economista, enologo…

Che Trump si metta l’anima in pace: ha perso. La Corte Suprema dice no al ricorso del Texas contro la vittoria di Biden

Permettendomi di scrivere in prima persona, posso affermare con quasi certezza che Donald Trump non si arrenderà ancora, anche se ogni sua vera arma è risultata del tutto spuntata, fallace, senza basi di verità, evanescente, un puro spettacolo. E proprio quest’ultimo gli è rimasto, far spettacolo fino e oltre il 20 gennaio 2021, data dell’insediamento…

Leggende di Sicilia (2) Scilla e Cariddi, mostri per amore, gelosie e appetito, in un Mediterraneo che era ancora misterioso e infido

Seconda tappa del viaggio tra miti e leggende di Sicilia, un patrimonio molto ricco di quest’Isola, dalle narrazioni più antiche frutto dell’incrocio di tante culture. Qui compaiono Scilla e Cariddi, la prima è un mostro immenso e multiforme, la seconda informe, ma ugualmente terribile. Entrambe in agguato su sponde opposte di quello che sarebbe diventato…

#VINODENTRO, il corso a distanza Onav sulla cultura del vino e per formarsi anche sull’assaggio con kit vini inviati a casa

Le esigenze “pandemiche” di questi tempi trovano ottimo terreno di coltura in altri mezzi di formazione e conoscenza, quelli a distanza, via web. Accade anche nel mondo del vino che trova così un’ottima strada di divulgazione e studio grazie a Onav e al corso #VINODENTRO. Ecco i particolari Come sottolineato da Onav-Organizzazione Nazionale Assaggiatori di…

Deiana: in Italia la Pandemia Covid-19 fa emergere l’incapacità di progettare, di sostenere settori chiave del Paese. La salvezza? Nuovi sistemi e nuove soluzioni

Angelo Deiana, presidente di Confassociazioni: “Sui ristori, no codici Ateco. Bisogna ragionare per macroaree e mirare alle fragilità del settore produttivo che determinano il gettito fiscale, il mercato, lo stato occupazionale. Bisogna risolvere le debolezze strutturali dovute alla burocrazia opprimente, alla gracilità del sistema sanitario, all’incapacità progettuale – anche politica – di andare a latere…

Leggende di Sicilia (1) Aretusa – Aci e Galatea

Più una terra è stata ricca di storia, di incroci tra culture e di lingue appartenenti a diversi popoli, più ha accresciuto nei secoli e nei millenni il suo bagaglio di miti e leggende. La Sicilia ne custodisce tantissime, ricolme di storie che delineano la natura dell’Isola sin dai tempi più remoti, il carattere degli…