Sperando che finisca presto questa parte gelida e piovosa di aprile e che avvenga entro il 26 di questo mese, si potrà tornare a gustare bei piatti offerti in alcuni ristoranti che riaprono con loro spazi esterni grazie alle nuove disposizioni di contenimento della pandemia Covid-19. Un esempio viene da alcune realtà del centro di Roma.

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E adesso divertitevi ad analizzare e a pregustare le offerte di alcune cucine e locali al centro della Capitale. Buon pranzo, buona cena e buon aperitivo!

I Clementini: a due passi dal Colosseo, su via di San Giovanni in Laterano, riapertura a tutto gusto e nel segno dell’amicizia. Come sempre

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Lo Chef Marco Luci sempre in cucina a ideare pietanze rivisitando piatti tradizionali o a riproporre quanto il patrimonio culinario ha reso come portate veramente indimenticabili nonché fondamenti dell’enogastronomia italiana. Dal 26 aprile lo spazio aperto del locale, pranzo e cena fino alle 22: attrezzato con elementi riscaldatori per garantire comfort in questa parte di aprile così fredda. Menù già ideato e sviluppato. In breve, cucina romana, cucina creativa e, oltretutto, pane e dolci homemade.

Arredamento curato, semplice, caldo e accogliente come lo è Adriana Pititto, vera forza della natura, pronta a comprendere con grande intuito le esigenze degli avventori. Servizio estremamente attento, ma per nulla invasivo. Il tutto avviene di fronte alla Basilica di San Clemente, a brevissima distanza dal Colosseo che è visibile lungo via di San Giovanni in Laterano e dai tavoli esterni del ristorante.

Tra le proposte, “Brusca, bufala, alici e menta”, i piatti classici Romani come i “Tonnarelli, cacio e pepe”, Mezze maniche alla carbonara o all’amatriciana, poi “Fritto misto alla romana” (pecorino romano, ricotta, baccalà, fiore de zucca, patata, zucchine e mela) la tradizione rivisitata dei Saltimbocca, Hamburger di controfiletto con chips di patate. Non poteva mancare la frittura di calamari e gamberi, con materia prima freschissima. Tra i dolci una gustosa Frolla alle visciole.

Naturalmente, ogni giorno il servizio take away e dalle ore 18 alle 21 l’aperitivo Spritz e Chips.

I Clementini
aperto a pranzo e a cena fino alle ore 22
via di San Giovanni in Laterano, 106
telefono: 0645426395
contatto whatsapp: +39.3317498889

Numa al Circo: il locale romano dello chef Davide Cianetti, riapre i battenti e presenta la colazione dolce e salata per un risveglio dal sapore internazionale

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A pochi mesi dall’apertura, Numa al Circo, locale dello chef Davide Cianetti al Circo Massimo, riapre nel suo post restrizioni Covid del 26 aprile presentando la Colazione Internazionale da degustare nell’ampio spazio esterno caratterizzato da un giardino verticale.

Il ristorante di viale Aventino, 20  nasce con l’intento di essere un punto di riferimento per la clientela durante tutta la giornata secondo una visione cosmopolita, partendo proprio dalla colazione fino alla sera.

Sono tanti gli ‘spettacoli gastronomici’ a cui prendere parte da Numa al Circo durante tutta la giornata: dalla pizzeria al cocktail bar, dalla salumeria alla cucina. Tutte le proposte sono realizzate sotto l’occhio attento dell’executive chef Davide Cianetti. L’offerta del ristorante, autentica e priva di orpelli, è una grande manifesto delle eccellenze italiane, soprattutto di quelle laziali.

Aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 22:00.
Numa al Circo, Viale Aventino, 20 
Tel. 06 64420669

Alfredo alla Scrofa: Riapre Piazzetta Alfredo, lo spazio esterno dello storico ristorante. Oltre al pranzo e alla cena arriva anche l’aperitivo

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Dalle atmosfere della Dolce Vita a quella della Dolce Roma. Dal 26 aprile, in un angolo della pittoresca via della Scrofa, il ristorante Alfredo alla Scrofa, famoso per le omonime fettuccine, riapre lo spazio esterno.

In occasione della riapertura,  si aggiunge al pranzo e alla cena anche l’aperitivo con assaggi ad hoc studiati dallo chef Mirko Moglioni e gli esclusivi cocktail ideati dal restaurant manager Carlo Paragona. 

Aperto tutti i giorni dalle 12,30 alle 16 e dalle 18 alle 22.
Alfredo alla Scrofa, via della Scrofa 104
Tel. 06 68806163

Aqualunae Bistrot: restyling e riapertura dehors davanti alla Fontana delle Cariatidi

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Il bistrot di Piazza dei Quiriti guidato dallo Chef Emanuele Paoloni ha dedicato il periodo di chiusura ad un restyling del locale, togliendo il bancone del bar e il tavolo sociale che si trovava all’interno aumentando così il distanziamento e puntando a un servizio ancora più dedicato.

Il bistrot gode di un suggestivo dehors che affaccia su piazza dei Quiriti davanti la famosa Fontana delle Cariatidi. Il bistrot sarà aperto tutti i giorni per una colazione relax dolce e salata, un pranzo ricco, dolci da forno fatti in casa per accompagnare la merenda, aperitivo con sfizi espressi dalla cucina e un nuovo menu per la cena.

Aperto dal lunedì alla domenica dalle 9 alle 22.
Aqualunae Bistrot, Piazza dei Quiriti, 20
Tel. 06 31076456

Queen Makeda Grand Pub: riapre il Bamboo Garden e dal 7 maggio apre nuovi spazi all’aperto

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Queen Makeda si arricchisce di nuovi ambienti esterni, oltre il Bamboo Garden, lo storico spazio interno all’aperto che richiama la giungla, dal 7 maggio un nuovo spazio all’esterno di fronte al locale garantirà pranzi e cene all’aria aperta con proposte sfiziose anche per la merenda e l’aperitivo. Da non perdere il girarrosto, i wok, la selezione di birre artigianali alla spina e le nuove proposte di burger.

Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 22
Queen Makeda Grand Pub
via di San Saba, 11
Tel. 06 575 9608

Proloco Trastevere: riapre il dehors dalla colazione alla cena 100% laziale con nuove proposte

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Il locale di via Mameli a Roma ha presentato da pochissimo la nuova bottega delle eccellenze laziali inserendo all’interno del locale un ampio bancone a vista dedicato alla vendita al dettaglio delle specialità enogastronomiche laziali e della pasticceria artigianale. Una selezione di salumi, formaggi, conserve, legumi, cereali, birre e vini, pasta, pane, lievitati e molte altre specialità del territorio laziale.

A completare il tutto, il corner dei dolci home made di Elisabetta Guaglianone e i piatti da gastronomia 100% Di Origine Laziale.

Dal 26 aprile nel dehors esterno riprende vita anche tutta la proposta del ristorante di Proloco con il servizio di caffetteria, pranzo, merenda, aperitivo “Scarpette e bocconi” e cena ovviamente sempre 100% laziale.

La domenica torna invece il Pranzo del Contadino (quattro antipasti, un primo o un secondo e dolce a 28 euro, acqua e servizio incluso) e il nuovo Pranzo del Pescatore (tre antipasti, un primo o un secondo e dolce a 38 euro, acqua e servizio incluso).

Orario Proloco Trastevere
Aperto dal lunedì alla domenica dalle 11 alle 22

Orario Bottega Proloco Trastevere
Aperta dalle 10 alle 18 tutti i giorni tranne la domenica
Proloco Trastevere
Via Goffredo Mameli, 23
Tel. 06 45596137