Il Natale e la magia dei presepi: come e dove si fanno in Sicilia

Il Natale e la fine del vecchio anno si avvicinano, così ho voluto inserire una panoramica su alcune delle iniziative tipiche della Trinacria, lì dove il Presepe gode di antichissima tradizione arrivata con forza fino a oggi. I miei ricordi sono popolati dal grande presepe di inizio 1900 che proviene dalla famiglia di mia madre,…

Voglia di panettone gustosamente artigianale: quattro possibili scelte per il Natale (e non solo) a Roma

Adesso, alla fine dell’anno, ecco arrivare le feste, quindi bisogna sbizzarrirsi fra tradizione e fantasia, anche a tavola. Voglia di panettone, creazioni artigianali nel segno della nostra storia enogastronomica. Quattro possibili scelte dolciarie artigianali per il Natale (e non solo) a Roma. Profumato, gustoso, risveglia desideri al palato. Il Panettone ha un’origine storica non proprio…

Come augurarvi Buon Natale?.. ma certo, con le Birre di Natale!

Un Natale diversamente spumeggiante, frizzante in maniera alternativa rispetto a spumanti e champagne. Voglio divertirmi e divertirvi con questo mio Buon Natale. Un augurio profumato, caldo nelle sue varie sfumature di colore. Bionde, ambrate, brune, ad alta fermentazione, con spezie oppure al cioccolato, alla cannella, al coriandolo, al ginepro o al miele, con diverse gradazioni…