Ecco il birrificio artigianale vincitore per le migliori birre 2021 proclamate alla rassegna enogastronomica Cibus in quel di Parma. È MC77, Birrificio dell’Anno 2021, sedici birre in listino, molti riconoscimenti ottenuti nel corso degli scorsi anni, sede in provincia di Macerata, in Località Caccamo di Serrapetrona. L’azienda, grazie alla qualità dei suoi prodotti, si è…
Autore: Giuseppe Grifeo
Giornalista professionista dal 2001. Prima ancora, pubblicista dal 1995. Copywriter, Editor/Curatore editoriale, direttore di Canapa Oggi, giornalista per FreshPlaza e altre testate, direttore di "Di Roma". Nel 2020, anno del Covid-19, ben 29 anni di esperienza fra cronaca e tante specializzazioni. Appassionato di Egittologia. L'ultimo settore giornalistico che mi dà grandi soddisfazioni con tante novità (bioedilizia, medicina, biotecnologia, nutraceutica...) riguarda la Filiera della Canapa industriale. Da qui l'informazione di settore su Canapa Oggi www.canapaoggi.it Copywriter. Curo da 16 anni articoli sull'enogastronomia, l'agroalimentare, il turismo, la scoperta di realtà agricole e tipicità sia italiane che nel mondo. Approfondimenti e indagini dalla medicina all'astronomia, dalla cronaca all'economia, senza escludere l'arte. Ho coordinato redazioni, diretto testate giornalistiche, l'ultima è Di Roma - www.di-roma.com Ho collaborato per 14 anni e mezzo col quotidiano romano Il Tempo, dagli esteri alla cronaca romana. Nel 2016 l'inizio per l'edizione internazionale Fresh Plaza - www.freshplaza.it editore olandese, piattaforme anche in tedesco, inglese, spagnolo, cinese (di grande successo da anni)
Una qualsiasi giornata al Tribunale di Roma, piazzale Clodio: lì il tempo si è fermato mentre la decadenza avanza
Era il 17 luglio del 2019. Premetto che da allora nulla è cambiato, semmai peggiorato dall’era Covid. Un’atmosfera che avevo già osservato da innumerevoli anni. Mi trovavo lì perché chiamato come teste in un processo difficile. Prima di me era stato convocato un caro amico: entrambi disponibili fino in fondo a raccontare la realtà di…
Come si fa a tornare “zona gialla” in periodo di vaccini anti Covid-19? Il caso Sicilia e la mia esperienza a Trapani con una no-vax
Devo dire che me lo aspettavo. Non era una sensazione dettata solo da meri numeri che rimangono freddi anche se molto indicativi. È stato per esperienza diretta, sgradevole, ma estremamente illuminante. Ricordo a tutti che nell’ambito della Sicilia, da oggi in zona gialla, sono però in zona arancione (alcune, per adesso, lo saranno fino al…
Cirneco dell’Etna, razza molto antica della Sicilia, l’unica alternativa al mio preferito, l’Alano
Lo hanno definito in vari modi, il “cane dei faraoni”, il “cane del dio Αδρανός-Adrano”, divinità assimilabile a Ἥφαιστος-Efesto, dio del fuoco e della metallurgia che nell’Etna aveva le sue fucine per forgiare i metalli. Sul Cirneco dell’Etna molto si è detto. Il fatto di essere una razza molto antica dà ampie possibilità al gioco…
Roma, Vinòforum 2021, l’universo del vino e del cibo al Parco Tor di Quinto, dal 10 settembre
Food & wine se si vuole prestare orecchio ai diffusi anglicismi, Vino e Cibo restando alla Lingua italiana. A Roma “Vinòforum 2021” aprirà i battenti venerdì 10 settembre per continuare fino a domenica 19, il tutto al Parco Tor di Quinto, su via Fornaci di Tor di Quinto, 10. Un’edizione speciale visto che la manifestazione…
Sicilia e Archeologia, gran fermento: l’Imperatore Augusto torna a Centuripe, rostri di antiche navi dai fondali marini delle Egadi, risultati in molti scavi
Non è più possibile chiamarla primavera, ma per i Beni culturali e l’archeologia in Sicilia siamo in piena estate, un periodo di piena valorizzazione e moltiplicazione delle indagini sul campo, una stagione iniziata prima di quella annuale e che durerà ben più a lungo. È quanto sta avvenendo, ma già in precedenti miei articoli ne…
Pan, paniskoi e panico. La paura della propria istintualità. La Fonte di Papacqua, la simbologia, la mente, la propria natura, la sessualità
Prendendo spunto dal recente mio articolo (lettura a questo link) dove ho raccontato la Fonte di Papacqua a Soriano Nel Cimino, ecco tornare a galla una relazione scritta dall’amico e psicologo Danilo Moncada-Zarbo di Monforte al simposio del 2019 su Eros e Arte nasce da una mostra ospitata nelle scuderie di Palazzo Chigi-Albani e che…
La Fonte di Papacqua a Palazzo Chigi-Albani, Soriano nel Cimino: tra satiri, animali fantastici, scenari onirici che emergono dalla pietra
Lazio, provincia di Viterbo, Soriano nel Cimino. Una cittadina che racchiude nel suo nucleo storico un castello, grandi chiese, abitazioni, tutto nel segno di una lunga storia che vede lo scorrere di antiche famiglie del plurisecolare Stato Pontificio. Ma l’inizio originario è molto anteriore, almeno al III secolo a.C. come da citazione di Tito Livio…
Verba volant, per una brillante conversazione (parte 1) occorre una certa valenza erotica della voce. A cena parlare anche di sesso (con levità), mai di politica e sport
Scrivendo, parlando e incontrando per motivi di lavoro e di viaggio – soprattutto tra luglio e agosto quando mi sono deciso a muovermi fuori da Roma – non ho potuto fare a meno di ricordarmi di un volume. Tornato nella Capitale l’ho preso di nuovo tra le mie mani: “Verba Volant – Manuale di brillante…
Palazzo Biscari a Catania, la Sicilia che stupisce e incanta con il suo Barocco principesco
Paternò Castello, principi di Biscari. Questa la storica Famiglia siciliana che diede origine al palazzo che oggi domina una parte del centro storico di Catania, Palazzo Biscari appunto. Splendido con i suoi ricami bianchi in pietra che contornano grandi finestre incastonate in pareti scure. Lo stile degli storici edifici catanesi etnei dove domina il contrasto…
Due vaccini a base di mRNA per battere l’HIV ed eliminare l’AIDS: iniziano i test sull’uomo
È proprio lui il protagonista della medicina, dell’epidemiologia, della virologia, della ricerca genetica, è quell’mRNA-acido ribonucleico messaggero che, di norma, creato centinaia di migliaia di volte al giorno nelle nostre cellule per portare informazioni dal DNA ai centri di produzione di proteine e sostanze che il nostro corpo richiede. Adesso, proprio con due vaccini a…
Distopico, sono circondato da film, serie, romanzi distopici: la noia dell’ammassante semplificazione linguistica. Che Testicopici!
Distopico. Futuro distopico, romanzo distopico, film distopico, genere distopico. Sommerso da realtà distopiche. Il termine/neologismo non è nuovo, ma pare che in questi ultimi anni sia di tendenza. Troppo di tendenza. Annoia l’abuso ammassante. Oggi tutto sembra più bello, più intrigante, più avvincente solo se è distopico. Sembra che la fantasia occorsa per creare opere…
Il Tumore ha un’instabilità cromosomica, una sorta di continuo rimescolamento dei geni, che lo fa sopravvivere anche alla chemioterapia
Si potrebbe immaginare che pensi, che sia dotata di un istinto di sopravvivenza, ma non è così. È solo una cellula. Tumorale in questo caso da me considerato. Eppure il suo comportamento farebbe sembrare il contrario, che offesa, si difenda. Bisogna partire da un assunto completamente diverso considerando questa alterazione cellulare e la patologia conseguente:…
Opportunità? Mercato delle bevande alla canapa da 6 miliardi di dollari entro il 2031
È il magazine “The spirits business” che delinea una previsione finanziaria e d’affari puntando l’attenzione su un preciso settore alimentare. In breve, potremo vedere un mercato delle bevande alla canapa da 6 miliardi di dollari entro il 2031. Dieci anni per raggiungere questo traguardo globale crescendo di 24 volte rispetto all’attuale volume d’affari. Secondo lo studio della società di ricerca…
