Catania, Castello Ursino: secoli di storia fronteggiando sia uomini in armi che la furia lavica dell’Etna. Video e foto

Altro video in cui descrivo uno dei “nodi” storici di Catania, Castello Ursino. Come sempre mi diverto a raccontare luoghi e situazioni. È una roccaforte che già nel suo aspetto rivela fisionomie arcaiche, quasi brutali nell’aria così militare e austera (foto d’apertura di Maurizio Moro – se non diversamente indicato, le altre immagini sono ©Giuseppe…

I premi del Concorso Enologico Internazionale Città del Vino: tra le 26 Gran Medaglie d’Oro e le 333 Medaglie d’Oro primeggia la Val d’Aosta

Gran festa per il XIX Concorso Enologico Internazionale Città del Vino al Castello di Levizzano a Rangone, frazione di Castelvetro di Modena. Dei vini concorrenti il 30 per cento ha portato a casa un riconoscimento: in tutto 359 medaglie che comprendono le 26 Gran Medaglie d’Oro e le 333 Medaglie d’Oro. È stato seguito il regolamento dell’O.I.V….

Roma a tutto Gusto: il Ristorante Tazio dello Chef Niko Sinisgalli è tornato ad aprire il suo cuore

Rinnovarsi completamente seguendo la strada di sempre, quella del gusto senza compromessi nelle più diverse declinazioni dei sapori. Nel post Pandemia Covid-19 torna il Ristorante Tazio dello Chef Niko Sinisgalli che ha realizzato in grande questa rinascita, con rinnovata passione. Menù completamente nuovo, frutto dello studio approfondito e amorevole stimolato ulteriormente dal blocco subito per…

Il telescopio spaziale James Webb della NASA analizzerà le esplosioni di radiazioni da stelle massicce che influenzano l’area della Nebulosa di Orione

Stelle giovani e massicce, esplosioni di supernova, molti sono i fenomeni stellari che mi hanno sempre affascinato per l’energia che sono capaci di sprigionare e per la capacità di dare vita a sistemi stellari, al moto di nebulose, all’influenza che hanno su intere regioni stellari. Uno di questi casi riguarda la regione della Nebulosa di…

Ortofrutta e Alleanza cooperative Agroalimentari: dal Sostegni-Bis il Fondo di solidarietà nazionale è insufficiente

L’andamento già non favorevole del mercato e della conduzione delle aziende durante la Pandemia Covid-19 avevano già messo in crisi il settore. Al tutto si è aggiunto il fenomeno recente delle gelate tardive che ha colpito duramente anche il settore dell’Ortofrutta. La presa di posizione dell’Alleanza cooperative Agroalimentari era inevitabile. In più, si aggiunge il…

Ritrovati una “Maria Maddalena Penitente” dipinto del Seicento e una collezione di antichi strumenti musicali che stava per sparire in Austria dal Tarvisio

Sempre loro, i Carabinieri TPC-Nucleo per la Tutela del Patrimonio Culturale, al centro di due azioni che hanno permesso di ritrovare e bloccare la vendita e il passaggio all’estero di beni storici italiani: una “Maria Maddalena Penitente” dipinto nel Seicento; una collezione di antichi strumenti musicali che su tre furgoni stava per essere esportata illegalmente….

Sull’onestà… perduta (senza voler generalizzare)

Non è per nulla facile avviare una riflessione sull’onestà… perduta. In anni in cui il costume sociale si è estremamente adattato anche a mezzi-strumenti prima impensabili, usati spesso male portando molti a deprimere ogni pensiero critico, ad annullare capacità di ragionamento e di verifica, diventa complicato discernere tra chi ha assunto questo costume perché non…

Accise su carburanti e altri prodotti, croce costante dell’economia, una delle tante croci… comprese le passate promesse sul diminuirle

Ci sono molti modi per stringere al collo intere economie, stritolare chi produce, chi trasforma, tutta la catena fino ad arrivare al consumatore finale. Figuriamoci adesso, in fase di crisi acuta da pandemia Covid-19. Iniziai a fare questa mia valutazione durante il 2019 anche se in precedenza avevo già scritto sull’argomento. Oggi quello spunto si…

Il mare è ricco di tesori da scovare, come le anfore che i Carabinieri TPC hanno appena ripescato dai fondali di Favignana, in Sicilia

Non dovrei stupirmi ancora, il mare nei suoi fondali custodisce innumerevoli tracce e tesori dei millenni umani, delle civiltà che hanno utilizzato le autostrade marine per commerciare, esplorare, dare vita a città e per combattere. Eppure, ogni volta, resto sempre sorpreso come nell’ultimo episodio, appena accaduto, il ritrovamento di tre anfore e frammenti risalenti tra…

La Cantina Pizzolato di Villorba diventa una holding del vino biologico

Vini certificati biologici dal 1991, la sostenibilità è tra gli obiettivi primari come asset di riferimento dell’intera filiera vantando un successo di produzione e vendita nel segno della qualità. Il tutto dal Veneto. Così la Cantina Pizzolato di Villorba (Treviso) si trasforma, cambia pelle lasciando intatti obiettivi e lavorazione d’eccellenza diventando la Settimo Pizzolato Holding….