Si sta manifestando una pessima deriva nella comunicazione di oggi. Nella Lingua scritta c’è un travaso disfunzionale di lettere maiuscole. Diventa evidente uno stravolgimento visivo di notevole importanza concettuale. È sempre più comune la Maiuscola servile, ampollosa, autoreferenziale e la maiuscola dovuta, corretta, ma sempre più abbandonata. Stanno malamente cambiando le gerarchie della parola scritta,…
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Vino e salute, Frescobaldi (UIV): “No a dogmi, sì a un istituto indipendente per la ricerca”
Nasce l’Istituto per la Ricerca su Vino, Alimentazione e Salute e debutta grazie ai dati di una metanalisi presentata al Senato, in quel di Palazzo Giustiniani, durante un appuntamento dal titolo evocativo, “Bere Mediterraneo. Gli effetti sulla salute di un consumo moderato del vino”. Momento rimarcato nell’ambito del tema Vino e Salute da Lamberto Frescobaldi,…
Valpolicella e il suo Re, l’Amarone: candidatura al Patrimonio Culturale Immateriale Unesco, eccellenza tra le tipicità, crescita in valore (Nomisma)
In barba alle assurde e mal pensate etichettature ideate in altre nazioni per i vini, la bellezza, il busto e il sapore delle nostre case vitivinicole, primeggiano sempre di più. Sarebbe impossibile il contrario. E tra i nostri protagonisti ce n’è uno che continua con grandi passi in avanti. Valpolicella e il suo Re, l’Amarone,…
Prostituto/a per un giorno? Disposti a far sesso per soldi 49 italiani su cento. Va bene, siamo in crisi economica, però…
Sembra da non poterci credere ma è cosi e fa il paio con quanto avevo scritto su alcune piattaforme social e corpi in vendita virtualmente (a questo link). Solo che l’ipotesi fatta dal sondaggio SWG va invece sull’atto concreto, realizzato a pagamento. Il risultato è stato netto: disposti a far sesso per soldi 49 italiani…
I Bibendum Michelin ai nuovi Bib Gourmand 2023, ottimi ristoranti a tutto gusto e dai costi più contenuti
Gustare degli ottimi piatti godendo con il palato senza dover lasciare un capitale. Da anni la guida francese assegna riconoscimenti anche a chi idea pietanze e accostamenti di sapore unici, prelibati, mantenendo prezzi più abbordabili. Si tratta dei Bibendum Michelin ai Bib Gourmand 2023, ottimi ristoranti a tutto gusto e dai costi più contenuti. Inizio…
Gustatevi le ricchezze d’Italia: XI edizione delle “Giornate FAI d’Autunno”, il 15 e il 16 ottobre 2022
Aprono scenari unici italiani, 700 luoghi speciali in 350 città d’Italia per l’XI edizione delle “Giornate FAI d’Autunno”, il 15 e il 16 ottobre 2022, sabato e domenica di metà mese. C’è l’imbarazzo della scelta e non c’è regione che non apra molti dei suoi grandi tesori architettonici, storici, paesistici, dell’archeologia industriale e dei luoghi…
Assaporate queste birre! Nazionali, estere, gluten free, la Festa delle Birre Artigianali di Eataly Roma, 29 settembre-2 ottobre
Per festeggiare al meglio, Eataly Roma ha dedicato gli ampi spazi del parcheggio davanti lo negozio di Ostiense. Già sto letteralmente puntando la manifestazione visto che ci troverò oltre 60 tipi di birre artigianali italiane e straniere, varie tipologie di sidro e gustose proposte a tutto street food. Quindi, eccola qui, la Festa delle Birre…
Manager, giornalisti, legislatori (e non solo) affetti da provincialismo tutto italico quando infarciscono frasi italiane, lettere, articoli, leggi di anglicismi e affini
Sull’uso della Lingua italiana ho scritto infiniti articoli non per ergermi a giudice, ad arbiter elegantiarum del “parlato” e dello “scritto”, ma in quanto giornalista da circa trent’anni e da operaio della parola non riesco a non vedere le numerose pecche oggi infestanti le frasi italiane infarcite di anglicismi e affini. I colleghi e il…
Progetto nazionale di confronto varietale del pomodoro da industria: esplorazioni e visite in campo
Creare sinergie tra il mondo della produzione e quello della ricerca per fornire uno strumento di conoscenza alle organizzazioni di produttori ortofrutticoli italiani sul comportamento delle varietà pre-commerciali e di recente introduzione. Tutto in relazione a due elementi determinanti: i diversi territori di produzione e le rispettive condizioni pedoclimatiche. Per migliorare la sostenibilità economica e…
Ceramic Pairing, “Buongiorno Ceramica!”: 15-16 maggio, pietanze e ceramica, progetti, storie, esperienze in 45 città della tradizione italiana
Lo hanno incentrato sull’affinità tra arte della ceramica e creazione di pietanze, due aspetti che basato loro caratteristiche su peculiarità di luoghi disseminati lungo tutta la Penisola. Una visione che a me piace molto per come sono sempre stato immerso, anche per professione, nel mondo dell’enogastronomia, alla ricerca di storie al piatto e dietro la…
Errori-orrori nella Lingua italiana scritta (anche parlata): siamo in pieno imbarbarimento da ignoranza?
È un falso alibi quello che racconta una Lingua italiana in continua evoluzione pronta a inglobare cambiamenti. Per coloro che ignorano, questo falso alibi giustifica l’inserimento, l’abuso di termini stranieri o provenienti da storpiature di espressioni-vocaboli-verbi nostrani. La verità è che l’ignoranza è diffusissima. I social stanno facendo risaltare sempre più questa situazione. Più in…
Foliage tra i termini oggi di gran moda, inflazionatissimo… ma che testiculage!
Mio personalissimo pensiero basato su fatti che dominano i più diversi panorami. Da giornalista ho fatto una bella analisi. Foliage, termine di cui oggi si abusa e che negli anni precedenti poteva anche non esistere perché non lo utilizzava nessuno o quasi. In questo 2020, invece, ecco l’esplosione in più forme di comunicazione, fattore che…
Il Grifone, l'artiglio, la penna e la forchetta 