Ce lo abbiamo davanti agli occhi fin dalla nascita, noi nati nell’Oriente siciliano. È l’Etna, la montagna dai tanti nomi, tanti quante le popolazioni che hanno abitato la Sicilia. In molti siamo anche suoi figli. È un padre/madre, è vulcano, maschile ed è montagna, a Muntagna, quindi femminile, è l’Etna (maschile/femminile) ed è il Mungibeddu,…
Categoria: Alla scoperta di…
Estate, mare, montagna, sole, la classifica di Altroconsumo sulle creme solari
Stagione inoltrata, in molti siamo già sotto al sole intervallando tutto con frequenti bagni nei mari della nostra bella Italia, ma anche nei più noti del Mediterraneo o del mondo, andando alla scoperta di novità. Ma il sole sulla pelle è splendido anche in montagna dove lo scenario cambia radicalmente tra laghi e fiumi: anche…
La mia Sicilia: rieccomi!
Quella cioccolata appena sfumata di cannella, solo una “cusuzza” o “cosuzza” di quell’aroma, tanto perché la si noti appena, con eleganza. In questo modo la granita si scioglie in bocca con grandi note di piacere. Ancora di più se mescolata a quella di mandorle. Io chiedo sempre una granita di cioccolata macchiata mandorla. Ma un…
Sapori e storia di Partanna: il pluripremiato “Olio Baronessa”, nome che evoca sensazioni e discendenze, eccellenze di Sicilia
Valle del Belìce, oliva Nocellara del Belìce, terreni dal colore rosso-brunastro, alberi d’olivo a perdita d’occhio. Tradizione tramandata dal 1700 in quest’area, famiglie che hanno costruito una realtà che è fatta di storie, eccellenze, sapori e profumi. Un trionfo del gusto in ogni sua declinazione. Che si vuol chiedere di più? Il pluripremiato “Olio Baronessa”,…
Cafoni! Un palazzo storico cornice di un disgustoso assalto al cibo per accaparrarsi più piatti possibili… perché gratis
Immaginatevi l’atmosfera elegante di un antico palazzo romano. Dall’alto di volte e pareti gli occhi vigili di figure mitologiche e aristocratiche emergenti da stucchi, dipinti, bassorilievi. Antichi sguardi che nella lunga storia della grande dimora avranno osservato serate eleganti, aristocratiche o di alti notabili e funzionari. Entrare lì è stato come sentirsi attorniati dalla bellezza….
La storia insegna: convivenza è ricchezza. Un esempio viene da lontano, già dai primi passi del Regno di Sicilia
Normanni, latini, greci-bizantini, musulmani e popolazioni delle più strette etnie locali, tutti insieme a formare un Regno che fu tra i più splendidi del XII secolo e periodi seguenti. E dire che tutto fu frutto di lotte durate circa 50 anni, oltretutto i tempi non erano proprio fra i più civili né tra quelli meno…
Compendio del saper vivere (2), il posto a tavola, la cura del corpo, la conversazione e tanto altro: ottimo anche oggi per stare bene con gli altri
Continuo con questa serie sul Compendio del saper vivere che fonde curiosità, particolarità di tempi andati, episodi divertenti, buon comportamento da osservare anche oggi per imparare anche sorridendo. Non esiste un capitolo o una prescrizione del Galateo che non sia spiegabile con qualcosa di pratico e di vero. Come ho già avuto modo di scrivere,…
86.400 al giorno… “Se solo fosse vero”
Decise di raccontargli una storia, un gioco per distrarlo, disse. Gli chiese di immaginare di avere vinto un concorso per cui ogni mattina una banca gli avrebbe accreditato sul conto 86.400 dollari. Ma ogni gioco ha le sue regole e quello ne aveva due:“La prima è che tutto quello che non hai speso durante la…
“Canapa è”, alla scoperta dei vincitori del V Concorso internazionale sul miglior olio di semi di canapa
Canapa Campana ha primeggiato. Nata sette anni fa nel segno della grande tradizione agricola che ha sempre caratterizzato la Campania. È un’azienda-società cooperativa che a maggio 2022 si è aggiudicata il primo posto tra i vincitori del V Concorso internazionale sul miglior olio di semi di canapa “Canapa è”, competizione tutta basata sulla qualità, sulle…
Linosa, un aereo Martin Baltimore della Seconda Guerra Mondiale trovato in mare a 85 metri di profondità: caso raro per lo stato di conservazione
Nonostante gli 80 anni passati sul fondale del mare dell’isola di Linosa, in provincia di Agrigento, a 85 metri di profondità, il ritrovato aereo britannico Martin Baltimore è ancora in ottime condizioni. Il velivolo militare AG699 apparteneva al 69° squadrone della RAF-Royal Air Force. Una rarità sia per il buono stato (all’epoca scese dolcemente e,…
Ustica, 27 giugno 1980, il volo Itavia IH870 finì in mezzo a un combattimento aereo: chi lanciò quel missile che provocò la strage?
Volo Itavia IH870 decollato da Bologna e mai arrivato a Palermo. Qualcosa lo cancellò dal cielo alle 20,59: Ustica, 27 giugno 1980, una verità scomoda. Il velivolo era un Douglas DC-9 registrato con la sigla I-TIGI, aereo super utilizzato e diffusissimo nel mondo fra tutte le compagnie aeree. Una strage che contò 81 morti, 77…
La poltrona a cuore
Accogliente, morbida, unione, la nostra poltrona a cuore nel nostro salotto. Ha vissuto l’alba dei nostri pensieri. L’abbiamo voluta, ci ha voluti, l’abbiamo curata, ci ha curati e lei sempre lì. Seduti a turno, o insieme, un film davanti, sonno sereno, intimo, a ronfare, scosso da chi desiderava che l’altro si destasse. Unione. La poltrona…
Compendio del saper vivere, a tavola, nella vita, gesti che sembrano antichi, ma perfetti da coniugare con l’oggi per stare bene con gli altri
Possono sembrare gesti e usanze del passato, anche arcaismi, ma nei fatti non è così. Non occorre frequentare i bei salotti dell’alta società, i ricevimenti di vip e alta nobiltà. Tutto è applicabile ogni giorno, ovunque. Permettere di vivere serenamente con gli altri, anche nei momenti di convivialità tra pochi: non c’è la necessità di…
Solstizio, il massimo e il minimo numero di ore illuminate dal Sole: l’estivo e l’invernale
Si fa presto a dire solstizio, al massimo si riesce a comprendere che in quello estivo si raggiunge il maggior numero di ore nelle quali il sole illumina la Terra… ma avviene nell’emisfero settentrionale, il “boreale”, quello dove si trova l’Europa tanto per intendersi. Nell’emisfero meridionale, quello “australe”, quindi dove si trovano America del Sud,…
Il Grifone, l'artiglio, la penna e la forchetta 